li2121li 发表于 2014-1-16 00:10:42

兰州传统旺季生猪价格逆势下跌

  鲜猪肉批发价跟跌至10~11元/斤,但市场零售价下跌不明显
  年关将至,往年都会在年底持续走高的猪肉价格却出现了下跌趋势。昨日。记者从兰州市场和养殖企业了解到,鲜猪肉批发价跌至10~11元/斤,生猪出场价从上周的7.50元/斤下跌至6.60~6.80元/斤。养殖户诉苦,“现在的生猪收购价一头猪已经赔了近百元,再跌就没法养殖了。”
  生猪收购价
  一周跌价近1元
  “这几天的跌势太猛,是往年春节前期从未出现过的现象。”昨日,永登宏盛养殖场负责人火高红告诉记者,进入2014年1月份,生猪收购价就出现了走低趋势,很多养殖户看价格走跌,不愿意出栏,开始有了惜售心理,没想到跌势来得很快,一周多的时间内,跌了近1元。
  火高红说,2013年12月底的生猪收购价是7.50元/斤,2014年1月3日跌到7.0元/斤,1月10日跌到7.0元/斤;1月13日,再次下跌到6.6~6.8元/斤,“这样低的价格,收购的人也是寥寥无几。”
  永登绿农种猪场的白军明也称,往年这个时候猪价最好,今年则是“逆势行舟”,这让养殖户都有些措手不及,“也不知道这一轮跌势什么时候会趋缓。”白军明说,自己养殖场的数百头种猪等待出栏,可约不到收购商,每个人的回复都是再等等,“现在不出是赔钱,出了还是赔。”
  鲜猪肉零售价下跌不明显
  “鲜猪批发价一天一变,要多了还会更低。”昨日,张苏滩批发市场生猪批发商李先生说,鲜猪肉价格变化太快,经营户也不敢多储肉,这几天的批发价在10~11元/斤,与2013年12月份相比,下降了0.5~1.0元/斤,“即便价格低了,量走得也不多。”
  相比生猪收购价,零售市场价格下跌不太明显。在张掖路、五泉等市场,鲜猪肉零售价在13~13.5元/斤,静宁路、武都路等肉铺店的价格也有12.5元/斤。“年底做肉肠的人多,但量走得也不多。”张掖路市场经营户王女士说,政府投放的储备冷冻肉价格较低,对鲜猪肉的价格还是有一定影响的。
  存栏量大导致供大于求
  兰州市价格成本监审局有关负责人告诉记者,对于养殖户盈亏的衡量是 “猪粮比”,指生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。按照我国相关规定,生猪价格和玉米价格比值在6.0比1,生猪养殖基本处于盈亏平衡点。跌破这个点位,养殖户就会出现亏损。
  2013年12月份通过对永登、榆中四个养殖场的监测显示,12月份的生猪收购价是15.88元/斤,猪粮比价在7.0比1左右。近期生猪收购价格走低,但兰州“猪粮比”还没有跌破6.0比1的比值。
  对于近期价格走低的原因,市价格成本监审局认为,近几年猪肉出现暴涨暴跌趋势,让养殖户对养猪不容乐观。从2013年全年猪肉行情看一直都不太好,导致生猪存栏量较大,出现严重供大于求。(作者:欧阳海杰)
(文章来源:西部商报)

qswak 发表于 2018-6-5 22:30:13

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